Preparing to move beyond traditional farming and adopt the beekeeping model
उत्तराखंड सरकार राज्य में Honey Production और Beekeeping Sector को संगठित रूप देने की दिशा में बड़ा कदम उठाने जा रही है। पर्यटन के साथ-साथ अब शहद उत्पादन को भी एक मजबूत income generating model के रूप में विकसित करने की योजना है।
राज्य वर्तमान में देश में शहद उत्पादन के मामले में आठवें स्थान पर है। इसी संभावना को देखते हुए सरकार Honey Mission Uttarakhand के तहत नई Bee Keeping Policy तैयार कर रही है, ताकि अधिक से अधिक किसानों, खासकर छोटे और महिला किसानों को मधुमक्खी पालन से जोड़ा जा सके।
Organic Certification पर फोकस, Global Market पर नजर
सरकार की रणनीति है कि उत्तराखंड के शहद को Organic Certified Honey के रूप में राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहचान दिलाई जाए। इसके लिए राज्य में Organic Certification System को मजबूत किया जा रहा है, जिससे किसानों को बेहतर market value और प्रीमियम कीमत मिल सके।
उद्यान विभाग के सचिव एस.एन. पांडे के अनुसार, उत्तराखंड का शहद अपनी गुणवत्ता और प्राकृतिक उत्पादन प्रक्रिया के कारण विशिष्ट पहचान रखता है। कम भूमि या बिना भूमि के भी शहद उत्पादन संभव है, जिससे यह सीमांत किसानों के लिए बेहतर विकल्प बन सकता है।
Farmers Income Boost के लिए Multi-Dimensional Strategy
राज्य सरकार किसानों की आय बढ़ाने के लिए floriculture, organic farming और beekeeping model को प्रोत्साहित कर रही है। मधुमक्खी पालन में कम निवेश और बेहतर रिटर्न की संभावना को देखते हुए इसे alternative agriculture model के रूप में विकसित किया जा रहा है।
वर्तमान में मौन पालन योजना के तहत किसानों को:
40% Subsidy पर Bee Colony Boxes
Beekeeping Training
प्रतिदिन 1000 रुपये तक का प्रोत्साहन
1200 रुपये प्रति किलो की दर से शहद बिक्री का अवसर
उद्यान विभाग के माध्यम से उपलब्ध कराया जा रहा है।
Other States की Best Practices का अध्ययन
चूंकि अभी तक उत्तराखंड में मधुमक्खी पालन के लिए कोई समर्पित नीति नहीं है, इसलिए सरकार उन राज्यों की best practices का अध्ययन करेगी जहां horticulture और apiculture industry सफलतापूर्वक संचालित हो रही है।
इसके लिए अधिकारियों और विशेषज्ञों की टीम अन्य राज्यों का दौरा करेगी, ताकि वहां की policy framework, processing model और marketing strategy को समझकर उत्तराखंड में लागू किया जा सके।
Complete Value Chain Development पर जोर
नई Bee Keeping Policy में केवल शहद उत्पादन ही नहीं, बल्कि processing, branding, packaging और marketing ecosystem को भी शामिल किया जाएगा। उद्देश्य है कि राज्य में एक संपूर्ण Honey Value Chain Model विकसित हो, जिससे किसानों को उत्पादन से लेकर बाजार तक हर स्तर पर लाभ मिल सके।
यह प्रस्ताव जल्द ही मंत्रिमंडल की बैठक में प्रस्तुत किया जाएगा।
Uttarakhand Honey की Unique Identity
उत्तराखंड का प्राकृतिक वातावरण, विविध वनस्पति और ऑर्गेनिक खेती की परंपरा यहां के शहद को विशेष बनाती है। वैश्विक स्तर पर organic products demand लगातार बढ़ रही है, और इसी को देखते हुए राज्य सरकार premium organic honey brand के रूप में अपनी पहचान बनाने की दिशा में काम कर रही है।
